Pizza

S/S Margarita 13,50€

Kirsikkatomaatti, rucola

S/S Otso  14,50€
 Kinkku, ananas, aurajuusto

S/S Mikko 14,50€
 Salami, paprika, sipuli, pepperoni

S/S Hirvi 15,50€
 Hirven jauheliha, suolakurkku, karpalo, smetana

S/S Bella 15,50€
 Ilmakuivattu kinkku, vuohenjuusto, rucola, kirsikkatomaatti

S/S Iekin hirvi 15,90€
 Hirven jauheliha, kantarelli, karpalo, smetana

S/S Tilda 14,50€
 Kana, pekoni, sipuli, ananas

S/S Wenno 14,50€
 Kinkku, katkarapu, herkkusieni

S/S Äijä 15,50€
 Kebab, pekoni, kinkku, pepperoni

S/S Oravissa Oma Laki 16,90€
 4 valitsemaasi täytettä

Kaikki pitsat sisältävät tomaattikastikkeen ja juuston.

 

A la carte 2018

Alkuun

Savuahven päreellä  (L/saa G)
Kokonainen savustettu ahven, luomuruisleipää, voita

 8,50
*
Caesar salaattia  (L/saa G)
Naturel tai kana

11,50/16,90
*
Haukiveden kalakeitto  (L/saa G)
Luomuruisleipää, voita

9,50/12,50
*
Pia ja Pulkkisen muikkupannu  (L/saa G)
Muikkuja, juustoa, leipää

11,50
*
Leipäpöytä
Leipävalikoima ja levitettä. (Vain ruoka-annosten yhteydessä)

 

Pääruoat

 
Fish & Chips
(M)
ruodotonta haukifilettä, puolukkamajoneesia, maalaisranskalaiset

14,90

*

Kikherne-nokkospasta (M/G/ Vegaani)
Kikhernefusillia, nokkospestoa ja kauden kasviksia

15,90

*

Paistetut Puruveden muikut (L/saa G)
pottumuussia ja ruohosipulivoita

17,50

*

Päivän kalaa (L/G)
paistettua kuha- tai ahvenfilettä, nokkos-sienimuhennosta,
uudet perunat ja kauden kasvikset

24,90

*

Ruukinrannan burgeri (L/saa G)

Herkku Pekan täysjyväsämpylä, kotimainen naudan paistijauhelihapihvi, BBQ-  majoneesia, paahdettua pekonia, cheddar juustoa, tomaattia, suolakurkkua, salaattia, punasipulihilloke ja ranskalaisia perunoita

18,00

*

Haukiveden burgeri
Herkku Pekan täysjyväsämpylä, haukifilettä, BBQ-majoneesia, paahdettua pekonia, tomaattia, suolakurkkua, salaattia, punasipulihilloke ja ranskalaisia perunoita

17,00

*

Vuohenjuustoburgeri (Saa G)
Herkku Pekan täysjyväsämpylä, vuohenjuustoa, balsamicoa,
punasipulihilloketta, tomaattia, salaattia ja ranskalaisia perunoita

18,00

*

Karin grillipihvi (L/G)
Possun sisäpaistia 200g, maustevoi, kauden kasviksia ja ranskalaisia perunoita 

19,90

 

Jälkiruoat

Jäätelöä
Mustikka-ruis (L), salmiakki-chili (G/L), vadelmajäätelö (M/G/Vegaani)

5,50/pallo

*
Talon suklaakakku (L)
Vadelmajäätelöä 

7,50

 

Lapsille

Maalaisranskalaiset ja dippi

5,50

*

Maalaisranskalaiset ja nakit

8,50

*

Fish & Chips

8,50

*

Paistetut muikut
pottumuusia ja ruohosipulivoita

10,50

*

POSSUN LEHTIPIHVI
Ranskalaisilla tai pottumuusilla

11,50

Aamiainen


Vegaaninen aamiainen  10,50 €
Kahvi/tee ja tuoremehua
Kaurapuuroa, siemensekoitusta ja marjoja
Smoothie (puolukkaa,omenaa,banaania, nokkosta ja kuusenkerkkää)

Aamun avaus 13,90€
Kahvi/tee ja tuoremehua
Kaurapuuroa, jogurtti ja mysli
Hilloa
Uunituore moniviljasämpylä, karjalanpiirakka, juustoa, palvikinkkua
Tuoreita kasviksia

Kanavan klubiaamiainen 12,90€
Kahvi/tee ja tuoremehua
Jogurtti ja mysli
Paahdettu Herkku-Pekan sämpylä, paistettua kananmunaa ja pekonia, cheddar juustoa, salaattia, tomaattia, suolakurkkua ja majoneesia

Lapsille (alle 12v) 5,50 €
Tuoremehua, puuro, hillo, jogurtti ja mysli

 

Catering

Buffet aamiainen        

19 € (min. 190 €/ryhmä)
Tuoremehua, maitoa, kahvi ja tee
Kaurapuuroa, hilloa, marjoja
Munakasta, nakkeja, palvikinkkua ja juustoa
Tomaattia, kurkkua,  salaattia ja hedelmiä
Jogurtti ja mysli, pikkumakia
Uunituoreita sämpylöitä, karjalanpiirakoita ja levitettä

 

Kanavan klubiaamiainen 

saatavilla vain ravintolassa)   12,90€
Kahvi/tee ja tuoremehua, jogurtti ja mysli
Paahdettu Herkku-Pekan sämpylä, täytteenä paistettua kananmunaa, pekonia, cheddar juustoa, salaattia, tomaattia, suolakurkkua ja majoneesia

 

Oravin keitto

 19 €
Kauden tuoresalaattia, salaattikastiketta
Luomuruisleipää ja moniviljaleipää, levitettä
Kauden kalakeitto tai hirvijauhelihakeitto
Kahvi ja makia kahvileipä

 

Haukiveden erikoinen   

38 € (min. 300 €/ryhmä)
Riimihärkää ja luomuruisleipää
Kokonaisena savustettua kauden kalaa Haukivedeltä
Järvikalapihvejä, purjo-kermakastiketta ja keitettyjä perunoita
Mantelileivosta ja marjakastiketta
Kahvi/tee

 

Lihamestarin suosikki 

38€ (min. 300 €/ryhmä)
Graavikuhaa ja luomuruisleipää
Paahdettua porsaankylkeä, BBQ kastiketta ja keitettyä perunaa
Valkosuklaarahkaa ja marjoja
Kahvi/tee

 

Ahvensalmen sorsa

(saatavana 20.8.-20.12.)    55 € (min 440 €/ryhmä)
Muikunmätiä, smetanaa ja punasipulia
Villisorsafilettä, sieniohrattoa, uunijuureksia ja kermakastiketta
Uuniomenaa ja vaniljakastiketta
Kahvi/tee

 

Perinnemenu 

  44 € (min 400 €/ryhmä)
Metsäsienikeittoa
Perinteinen hiirvipaisti, pottumuussi ja paahdetut  juurekset
Suolakurkkua ja puolukkasurvosta
Mustikkaohukaiset ja vaniljakermaa
Kahvi/tee

 

Ainoa kasvis   

37 € (min 300 €/ryhmä)
Metsäsienikeittoa
Kasvismuhennos, yrttiohratto ja paahdetut juurekset
Puolukkasurvosta
Mustikkaohukaiset ja vaniljakermaa Kahvi/tee
Huom! Saatavana myös vegaanisena.

Muistathan ilmoittaa mahdolliset erikoisruokavaliot ja rajoitteet tilauksen yhteydessä!

Kaikki catering menut sisältävät leipää ja levitettä. Menut eivät sisällä ruokajuomia.
Cateringmaksu Oravin ja Kartanohuviloille + 70€ sisältää ruokien esillelaiton huvilassa
Pöydän kattaus ja astioiden tiskaus 50€
Cateringmaksu Tallusniemen huviloille 120€
Catering menujen minimiveloitus 10hlö

© SaimaaHoliday 2018